vegan koken
Italiaans vegetarisch en Vegan workshop
De Italiaanse keuken is rijk aan vegetarische en veganistische gerechten.
In deze kook workshops gaan we traditionele Italiaanse gerechten maken. Maar ook recepten die we bijwerken zodat ook de recepten die niet veganistisch of vegetarisch zijn, toch heerlijke vegan maaltijden worden.
Wortel sushi met gekiemde zaadjes en een saus van paprika, rucola, kruiden, gedroogde tomaten en diverse zaden.
Elca
Stukjes gepaneerde seitan met Caponata Siciliana.
Elca
Sushi cake met avocado, tomaten, wortels en gekiemde zaadjes.
Elca
Peperonata met soja brokken saté stokjes en Basmati rijst.
Elca
Gazpacho soep van gemengde rauwe groenten.
Elca
Spaghetti van courgette en sauce van gedroogde tomaten en edelgist.
Elca
Privé workshop’s
Ik doe privé workshops direct bij jullie thuis (ook voor een kleine groep vrienden).
We kunnen samen een menu bepalen en aan het einde wordt het geserveerd en kunnen we de resultaten meteen zien en proeven.
De Italiaanse kook Workshop in Buurthuis de Beien (Enschede)
#meditatie, #matrix, #Yama, #Niyama, #workshop, #Italiaanse, #vegetarisch, #veganistisch, #kunst, #yoga, #lezingen, #koken, #cursus